lunes, 12 de mayo de 2014

DecimoSexta Semana Quimica II


Semana16
SESIÓN
46
TERCERA UNIDAD. MEDICAMENTOS, PRODUCTOS QUÍMICOS PARA LA SALUD
contenido temático
¿Cómo ayuda la química a combatir las enfermedades?
3 horas



Aprendizajes esperados del grupo
Conceptuales:  
  • 17. Incrementa sus habilidades en la búsqueda de información pertinente y en su análisis y síntesis.
  • 18. Aumenta su capacidad de comunicación oral y escrita y sus actitudes crítica y analítica al expresar sus opiniones.
  • 19. Explica por qué es importante el conocimiento químico en el desarrollo de medicamentos.
  • 20. Valora la importancia socioeconómica de la síntesis de medicamentos.
Procedimentales
  • Planteamiento de problemas, formulación y prueba de hipótesis y elaboración de modelos con  magnitudes y unidades     
  • Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector.
  • Presentación en equipo
Actitudinales
  • Confianza, cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia.
Materiales generales
De Laboratorio:
Material: Capsula de porcelana, balanza, vidrio de reloj, lupa, tripie  tela de alambre, lámpara de alcohol, baño maría.
Sustancias: hojas de Té negro, ácido nítrico concentrado,  hidróxido de amonio.
Didáctico:
  • Presentación, escrita  electrónicamente.





Desarrollo del
Proceso
FASE DE APERTURA
El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta la pregunta siguiente:
¿Cuáles son los medicamentos empleados en el tratamiento de alguna enfermedad difícil de curar?
Enfermedad
Alzheimer
Diabetes
Ébola
Cáncer
Hepatitis C
SIDA
Equipo
5
2
3
6
4
1
Respuesta
Galantamina
Rivastigmina

 Donepezilo

Tacrina

Insulina.
Metformina.
C4H11N5 
Acarbosa.
File:Acarbose.svg
Garcinia kola
Bifosfonatos

Radiofármacos
Taxol
Pegasys

PegIntron

Copegus




􀂃 Elaborar un trabajo escrito con la información recabada y en el que se
incluya la forma en que el conocimiento químico o sus métodos de
investigación contribuyen en la búsqueda de elaborar medicamentos más efectivos. (A18)
􀂃 Analizar en el grupo las investigaciones realizadas. Incluir en la discusión la reflexión sobre los aspectos socioeconómicos relacionados con la distribución y el costo de los medicamentos, las consecuencias de que la mayoría de estos sean de patente extranjera.
Concluir acerca del importante papel de la Química en la generación de medicamentos que contribuyen en el mantenimiento de la salud.
(A18, A19, A20)
Cada equipo lee diferente contenido sobre la misma pregunta.
FASE DE DESARROLLO
OBTENCIÓN DE LA CAFEÍNA POR SUBLIMACIÓN
Procedimiento
1. En una cápsula de porcelana se pesan 2 g de hojas de té negro, y se tapa con un vidrio de reloj que contenga agua, de ser posible, con hielo en la parte superior.
¿Cuál es la finalidad del agua en la cápsula?
2. Calienta hasta obtener pequeños cristales de cafeína en el vidrio de reloj. Observa los cristales con una lupa y descríbelos.
3. En la cápsula limpia y seca, se agrega unos cuantos cristales de cafeína. Agregar 2 mL de ácido nítrico concentrado y con el laboratorio bien ventilado se evapora la mezcla, calentándola a baño maría,  hasta obtener un residuo.
¿Cuál es la reacción química que se efectúa?
4. Al residuo se le agrega unas gotas de hidróxido de amonio, obteniéndose una coloración rojo púrpura.
FASE DE CIERRE
   Los equipos presentan su información a los demás. Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el profesor, de lo  que se aprendió.
Actividad Extra clase:
Los alumnos llevaran la información  a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma.
Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog.
Evaluación
Informe de la actividad enviada a la plataforma del BLog    
Producto: Presentación del producto, con  Resumen de la indagación bibliográfica.
Actividad de Laboratorio.


Semana16
SESIÓN
47
TERCERA UNIDAD. MEDICAMENTOS, PRODUCTOS QUÍMICOS PARA LA SALUD
contenido temático
¿Cómo ayuda la Química a mejorar tu forma de vida?




Aprendizajes esperados del grupo
Conceptuales:  
  • 21. Valora la importancia social de la Química.
Procedimentales
  • Planteamiento de problemas, formulación y prueba de hipótesis y elaboración de modelos con  magnitudes y unidades     
  • Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector.
  • Presentación en equipo
Actitudinales
  • Confianza, cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia.
Materiales generales
De Laboratorio:
  • Capsula de porcelana, tripie, agitador de vidrio, lámpara de alcohol, vidrio  de reloj, tela  de alambre con asbesto, baño maría, balanza.
  • Sustancias:  The negro,  acido nítrico, hidróxido de amonio.
Didáctico:
  • Presentación, escrita  electrónicamente.



Desarrollo del
Proceso
FASE DE APERTURA
El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta la pregunta siguiente:
􀂃 Como cierre de los cursos se sugiere una discusión grupal enfocada a
las aportaciones que la Química ha hecho para mejorar la forma de vida.
Que mencionen productos y procesos químicos resaltando aquellos relacionados con la satisfacción de necesidades básicas:
Temas
casa
(cemento, vidrio, varilla, etc.),
alimentación (conservadores, saborizantes,
de pieles, etc.),
vestido (fibras textiles, colorantes, curtido
fertilizantes, etc.),
Salud (jabones, dentífricos, medicinas, etc.),
educación (papel, pegamentos, tintas, etc.),
transportación (gasolinas,
aditivos, convertidor catalítico, etc.)
Equipo
2

3
5
4
6
Respuesta



El jabón generalmente es el resultado de la reacción química entre un alcalino (generalmente hidróxido de sodio o de potasio) y algún ácido graso; esta reacción se denomina saponificación.
Dentro de un adhesivo además del polímero principal que lo forma y aporta las propiedades principales, se encuentran otros compuestos como los aditivos y las cargas que aportan una serie de propiedades específicas al adhesivo.
Monómeros
Prepolímeros
Pigmentos
Aditivos
La gasolina se obtiene del fraccionamiento del petróleo. Tienen componentes hidrocarbonados de C4 a C10 y una temperatura de destilación de entre 30 y 200ºC. Los principales componentes que presenta son un amplio grupo de compuestos hidrocarbonados, cuyas cadenas contienen hasta 10 átomos de carbono.


y recreación (salvavidas, juguetes,
cintas de audio y video, etc.), entre otros.
Destacar que la Química:
- Provee de satisfactores que ayudan a tener una vida mejor.
- Fabrica materiales que facilitan el trabajo y las actividades cotidianas.
- Desarrolla nuevos materiales que mejoran las características de
aparatos, instrumentos, transportes, etc.
Con el análisis de todas las aportaciones mencionadas concluir que la
Química:
- Tiene que ver con todos los aspectos de la manera en que vivimos.
- Ha modificado nuestro mundo y forma de vida.
- Ha desarrollado procesos para cuidar el medio ambiente como el
tratamiento de aguas residuales, el desarrollo de mejores gasolinas y
de convertidores catalíticos.
- Es una ciencia que ha transformado nuestro mundo y lo seguirá
transformando, pero que el uso y abuso de los productos químicos
puede ocasionar deterioro de la salud, del medio ambiente y
agotamiento de recursos naturales.
- Transforma los materiales naturales en productos útiles.
- Es una ciencia útil, en constante evolución.
Resaltar que el estudio de la Química en el ciclo bachillerato le
permitirá al estudiante comprender el mundo que lo rodea y poder
tomar decisiones más inteligentes.
Con todo lo tratado solicitar a los alumnos que se imaginen cómo sería
su vida sin la Química.
(A21)FASE DE DESARROLLO
OBTENCIÓN DE LA CAFEÍNA POR SUBLIMACIÓN
Procedimiento
1. En una cápsula de porcelana se pesan 2 g de hojas de té negro, y se tapa con un vidrio de reloj que contenga agua, de ser posible, con hielo en la parte superior.
¿Cuál es la finalidad del agua en la cápsula?
2. Calienta hasta obtener pequeños cristales de cafeína en el vidrio de reloj. Observa los cristales con una lupa y descríbelos.
3. En la cápsula limpia y seca, se agrega unos cuantos cristales de cafeína. Agregar 2 mL de ácido nítrico concentrado y con el laboratorio bien ventilado se evapora la mezcla, calentándola a baño maría,  hasta obtener un residuo.
¿Cuál es la reacción química que se efectúa?
4. Al residuo se le agrega unas gotas de hidróxido de amonio, obteniéndose una coloración rojo púrpura.

Después discuten y sintetizan el contenido.  Se preparan para mostrarlo a los demás equipos.                                   
Para convertir las unidades se les proporciona el nombre del convertidor de unidades mm para que lo localicen en la Red y lo utilicen, es gratuito.
FASE DE CIERRE
   Los equipos presentan su información a los demás. Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el profesor, de lo  que se aprendió.
Actividad Extra clase:
Los alumnos llevaran la información  a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma.
Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog.
Evaluación
Informe de la actividad enviada a la plataforma MOODLE.    
Producto: Presentación del producto, con las magnitudes y unidades correspondientes. Resumen de la indagación bibliográfica.
Actividad de Laboratorio. Tabulación y graficas de  longitud, masa y edad del grupo. Indagación del programa gratuito mm convertidor de unidades.






DecimoQuinta Semana Qumica II



Semana15
SESIÓN
43
TERCERA UNIDAD. MEDICAMENTOS, PRODUCTOS QUÍMICOS PARA LA SALUD
contenido temático
¿Qué son los medicamentos? ¿Cómo se obtienen los medicamentos?




Aprendizajes esperados del grupo
Conceptuales:  
  • 1. Clasifica a los medicamentos como mezclas homogéneas o heterogéneas. (N3)
  • 2. Señala la importancia de la formulación en los medicamentos. (N2)
  • 3. Indica algunas razones por las que es necesario evitar la automedicación y tomar las dosis adecuadas y completas de los medicamentos.
  • 4. Incrementa sus capacidades de análisis y síntesis y de comunicación oral.
  • 5. Incrementa sus actitudes analítica y crítica al expresar sus opiniones en las actividades que desarrolle.
Procedimentales
  • Planteamiento de problemas, formulación y prueba de hipótesis y elaboración de modelos con  magnitudes y unidades     
  • Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector.
  • Presentación en equipo
Actitudinales
  • Confianza, cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia.
Materiales generales
De Laboratorio:
  • Flexo metro, Balanza.
Didáctico:
  • Presentación, escrita  electrónicamente.



Desarrollo del
Proceso
FASE DE APERTURA

El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta la pregunta siguiente:
Preguntas
¿Que son los medicamentos?
¿Qué  tipo   de medicamentos  existen?
¿Cómo  se  descubrió el  ácido  acetilsalicílico?
¿Qué  aplicaciones  tienen   los medicamentos?
¿Cuáles  son las  estructuras  químicas  de los antiácidos?
¿Cuáles son las  estructuras químicas de  los analgésicos?
Equipo
2
4
6
1
5
3
Respuesta
Un medicamento es una sustancia con propiedades para el tratamiento reversión de enfermedades en los seres humanos.
Es aquella sustancia que se utiliza con el objetivo de restaurar o modificar funciones fisiológicas del organismo.
Algunos tipos de medicamento son de: Analgésico
Anestésico
Ansiolítico
Antibiótico
Anti colinérgico
Anticonceptivo
Anticonvulsivo
Antidepresivo
Antihelmíntico
Antineoplásico
Anti parkinsoniano
Antimicótico
Antipirético 
Antipsicótico
Antídoto
Teofilina 
Broncodilatador
Cardiotónico
Citostático
Hipnótico
Hormonoterápico
Quimioterápico
En 1828, científicos alemanes sintetizaban el principio activo de la corteza del Salix Alba, una sustancia amarillenta que formaba cristales de sabor muy amargo que se llamó salicina.
Diez años más tarde, se encontró una fórmula químicamente más simple dando lugar al ácido salicílico
En 1859, Kolbe logró sintetizar ácido salicílico. El 10 de Octubre de 1897 Félix Hoffman describía la forma en que había conseguido la síntesis del ácido acetilsalicílico, AAS, comercializado dos años más tarde bajo el nombre de Aspirina.
Es uno o más fármacos, integrados en una forma farmacéutica, presentado para expendio y uso industrial o clínico, y destinado para su utilización en las personas o en los animales, dotado de propiedades que permitan el mejor efecto farmacológico de sus componentes con el fin de prevenir, aliviar o mejorar enfermedades, o para modificar estados fisiológicos.
http://www.quimitube.com/wp-content/uploads/2013/01/estructura-quimica-aminoacido-fenilalanina.png
 Un antiácido es una sustancia, generalmente una base,  que actúa en contra de la acidez.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/38/Aspirine-Structure_new.png


Analgésico antiinflamatorio no esteroidal
‘’Ácido Acetil Salicílico’’

􀂃 Solicitar a los alumnos en una clase previa que lleven algunos medicamentos que indiquen su composición.
En equipo, observar las características de los medicamentos y analizar la información de las etiquetas y del empaque, para establecer si son compuestos o mezclas (homogéneas o heterogéneas). Discusión grupal sobre lo establecido en los equipos, para concluir sobre la:
- Clasificación de los medicamentos como mezclas (homogéneas o heterogéneas).
- Importancia de conocer: los principios activos de un medicamento y las cantidades en que se encuentran, la dosis, las contraindicaciones, los efectos secundarios y la caducidad.
- Necesidad de tomar las dosis completas y de evitar la automedicación.
- Importancia de leer la información en las etiquetas de medicamentos.
- Ventajas y desventajas de los productos medicinales de origen natural y de los medicamentos.
(A1, A2, A3, A4, A5)
Cada equipo lee diferente contenido sobre la misma pregunta.
FASE DE DESARROLLO
Obtener la información correspondiente del  producto medicinal seleccionado:
·       Observaciones:
Equipo
1
2
3
4
5
6
Medicamento
Paracetamol
( pastilla )
Sukrol.
(Pastilla).
Ácido glutamico:

Dirpodol Ibuprofeno
Estructura del naproxeno
Naproxeno
Amoxicilina (Capsula)

Tipo de mezcla
homogénea
Homogénea.
Homogénea
Homogénea
Homogénea

Estado de agregación
Solido.
Sólido.
Solido
Solido
Solido

Compuestos químicos
C8 H9 HO2.
Ácido Glutamico, Lecitina, Fósforo, Tiamina.
C13H18O2
C14H14O3
NH2, OH

Métodos de separación Elementos obtenidos
Decantación.
Disolucion.
Centrifugación y disolución.
Disolución
Disolución
Decantación, cristalización, filtración y destilación.

Elementos químicos Numero atómico
Carbono 8, Hidrogeno 9 , Nitrogeno 1, Oxigeno 2.
Carbono- 6
Fósforo-15
Hidrogeno- 1
Nitrógeno-7
Oxígeno-8
Carbono-6
Hidrogeno-1
Oxigeno-8
Carbono- 6
Fósforo-15
Hidrogeno- 1
Nitrógeno-5
Hidrogeno- 1
Azufre-6
Oxigeno- 6 Nitrogeno-5

Usos del medicamento
Para el dolor de cabeza.
Contrarresta la falta de concentración, stress y  depresión física.
Inflamación, acné, fiebre, artritis e infecciones de garganta
uso general, empleado en el tratamiento del dolor leve a moderado/fuerte, la fiebre, la inflamación y la rigidez provocados por afecciones como la osteoartritis, la artritis prostatica, la artritis psoriásica, la espondilitis anquilosante, diversas lesiones, la tendinitis y la bursitis, y en el tratamiento de la dismenorrea primaria y los calambres menstruales
Se usa para tratar ciertas infecciones causadas por bacterias, como neumonía; bronquitis; gonorrea; y las infecciones de los oídos, nariz, garganta, vías urinarias y la piel.

Después discuten y si el contenido.  Se preparan para mostrarlo a los demás equipos.                                   
Para localizar las unidades se les proporciona el nombre del convertidor de enlaces para que lo localicen en la Red y lo utilicen, es gratuito.
FASE DE CIERRE
   Los equipos presentan su información a los demás. Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el profesor, de lo  que se aprendió.
Actividad Extra clase:
Los alumnos llevaran la información  a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma.
Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog.
Evaluación
Informe de la actividad enviada l Blog.    
Producto: Presentación del producto, con las magnitudes y unidades correspondientes. Resumen de la indagación bibliográfica.
Actividad de Laboratorio. Tabulación y graficas de  longitud, masa y edad del grupo. Indagación del programa gratuito mm convertidor de unidades.
 
Recapitulación  15
Resumen del  martes
Lectura del resumen por el equipo 3
Aclaración de dudas
Ejercicio
Registro de asistencia
Equipo
1
2
3
4
5
6
Resumen
Martes:

Saludo.

Revisión de tarea.

Documento electrónico.

Metodos de separación de los componentes de un medicamento.

Jueves:
Sin labores.
Martes:

Saludo.

Pase de lista.

Revisión de tarea.

Documento electrónico.

Actividad teórica (Métodos de separación de los componentes de un medicamento.)

Observaciones.

Aclaración de dudas.

Conclusiones.

Jueves:

No actividades por el día del trabajo.
Martes:

Reviso la investigación de la semana.

Hicimos la práctica de los componentes que tienen los medicamentos.

Jueves:

No hubo clases.

Viernes:

Recapitulación.
Martes:

Saludo.

Revisión de la tarea semanal.
Resolvimiento de la pregunta semanal.

Realización de la práctica del día sobre los medicamentos.

Conclusión.

Jueves:

No hubo clases, por día del trabajo. Por lo tanto no hubo actividades laborales.
Martes:

Revisión
de tarea semanal

Resolución de documento electrónico

Actividad de medicamentos

Jueves:

Sin actividades.
Martes:
Saludo.

Pase de lista.

Revisión de tarea semanal.

Documento electrónico.
Actividad (métodos de separación de los componentes de un  medicamento)

Observaciones

Aclaración  de dudas.

Conclusiones

Jueves:

Sin actividades.